產品類別:調制水產食品(速凍生制品)
凈含量:450g
儲存方法:-18℃以下冷凍貯存
產品特點:免漿免洗,鮮嫩爽滑,美味可口
一鍵分享:
應用范圍
免漿黑魚片,適用于各種大型酒店、食堂、火鍋店、中央廚房等各類餐飲行業(yè)。經過標準化工業(yè)處理的巴沙魚片,易烹飪操作,利于實現(xiàn)多口味的消費需求。同時,無骨無刺、小份制、快餐化的優(yōu)勢,比較容易滿足快節(jié)奏的消費人群,避免了在就餐時間上的過長等候,提高消費體驗。
黑魚營養(yǎng)價值
黑魚是一種肉質地細嫩的水產品淡水魚,其肉質地細致、美味可口、營養(yǎng)豐富,含豐富多彩蛋白、維生素D、礦物(主要是鈣)等微量元素。
營養(yǎng)成分表
項目 | 每100g | NRV% |
能量 | 411KJ | 5% |
蛋白質 | 8.30g | 14% |
脂肪 | 7.3g | 12% |
碳水化合物 | 0g | 0% |
鈉 | 543mg | 27% |
食用說明
1:將產品在冷藏條件下或流水解凍至無冰渣
2:鍋中加入500-600毫升水,將酸菜和金湯包加入水中攪拌均勻,大火燒開
3:開鍋將解凍好的魚片下入鍋中煮2-3分鐘
至魚片熟透即可食用